CATAMARCA SE PREPARA PARA SU PRIMERA EXPORTACIÓN DE TUNA CON DESTINO A EUROPA
La empresa Agrícola Nueva Colonia enviará este año cerca de 30 toneladas de tuna a España, en lo que será la primera exportación de este producto desde la provincia.
Catamarca avanza hacia su primera exportación de tuna con destino al mercado europeo. En ese marco, el gobernador Raúl Jalil visitó este lunes el Centro de Educación Agrícola de Nueva Coneta, donde se ultiman los trabajos previos al envío de la producción que será exportada a España durante el transcurso de este año.
El mandatario estuvo acompañado por el vicegobernador Rubén Dusso y el ministro de Desarrollo Productivo, Leonardo Zeballos. Durante la recorrida, las autoridades se interiorizaron sobre las tareas que se desarrollan en el empaque de frutas y hortalizas, un proceso que en esta oportunidad se encontraba enfocado en la preparación de tuna proveniente de Huillapima, específicamente de la localidad de Colonia del Valle.
Según se informó oficialmente, la producción procesada será enviada directamente a Madrid, constituyéndose en la primera exportación de tuna realizada desde la provincia de Catamarca. El Centro de Educación Agrícola de Nueva Coneta tiene experiencia previa en operaciones de comercio exterior, ya que en años anteriores concretó envíos de cebolla con destino a Paraguay, lo que permitió contar con una base operativa para este nuevo desafío.
Además de la exportación de tuna, desde el establecimiento se proyecta avanzar en el envío de otros productos frutihortícolas. Entre ellos se mencionaron mandarinas, naranjas, sandías y melón, como parte de una estrategia de diversificación productiva con proyección internacional.
El director del Centro de Educación Agrícola, Juan Gutiérrez, destacó el acompañamiento del Gobierno provincial para concretar este objetivo. Detalló que en el establecimiento educativo se lleva adelante la totalidad del proceso productivo destinado a la exportación, que incluye la limpieza, desinfección, embalaje y posterior despacho de la fruta.
Por su parte, el gerente de la empresa Agrícola Nueva Colonia, emprendimiento dedicado al cultivo de tuna en Colonia del Valle, explicó que el proyecto productivo comenzó hace tres años con una superficie inicial de seis hectáreas. En relación con esta primera exportación a España, indicó que la estimación es enviar unas 30 toneladas durante este año.
Asimismo, señaló que la proyección para los próximos ciclos productivos contempla un crecimiento gradual, con la posibilidad de alcanzar envíos de 80 toneladas el año próximo y llegar a las 100 toneladas en etapas posteriores, siempre que las condiciones climáticas lo permitan. En ese sentido, advirtió que las lluvias recientes están afectando el nivel de azúcar de la fruta, por lo que el proceso productivo continúa siendo monitoreado de cerca antes de concretar los envíos internacionales.
