CIERRA EL FRIGORÍFICO SAN ROQUE EN MORÓN Y DESPIDE A 140 TRABAJADORES
La empresa atribuyó la decisión a la caída del consumo interno y al aumento de las importaciones. El cierre se hizo efectivo el 27 de febrero.
El frigorífico Ganadera San Roque, ubicado en Morón, cerró de manera definitiva su planta productiva y despidió a sus 140 trabajadores. La empresa informó que la decisión responde a la retracción del consumo interno y al fuerte incremento de las importaciones de carne destinadas al mercado local. El cierre se hizo efectivo el 27 de febrero de 2026 y los empleados comenzaron a recibir los telegramas de desvinculación.
En la comunicación enviada al personal, la firma sostuvo que los despidos se encuadran en el artículo 247 de la Ley de Contrato de Trabajo, que contempla cesantías por causas económicas. Argumentó que existen “cambios drásticos en las condiciones económicas del país” y una “indiscriminada apertura comercial” que permitió la importación de carnes sin controles, lo que, según señaló, alteró las reglas comerciales y provocó una baja en el consumo.
Mientras se desarrollan audiencias en el Ministerio de Trabajo, los trabajadores aguardan definiciones sobre el cobro de indemnizaciones y eventuales alternativas laborales. El lunes se realizó una instancia de diálogo entre representantes de la empresa y los despedidos, y se prevé una nueva audiencia para el miércoles. El establecimiento era considerado uno de los históricos del distrito.
El caso se suma al del frigorífico General Pico, productor de las hamburguesas Paty, que recientemente desvinculó a 194 empleados y enfrenta una situación financiera compleja. La empresa, vinculada a Ernesto “Tito” Lowenstein, registra una deuda superior a los $30.000 millones y su continuidad depende del ingreso de un nuevo inversor.
Según datos del Indec, en 2025 ingresaron al país unas 17.000 toneladas de carne vacuna por USD 73,8 millones, frente a 2.300 toneladas por USD 9,7 millones en 2024, un aumento cercano al 580% interanual. En paralelo, el Consorcio de Exportadores de Carnes Argentinas ABC informó que en enero de 2026 se exportaron 52.400 toneladas peso producto por USD 332,9 millones, con un precio promedio de USD 6.351 por tonelada.
