PREOCUPACIÓN POR LA SALUD DE CHRISTIAN PETERSEN TRAS UNA GRAVE DESCOMPENSACIÓN EN NEUQUÉN
El chef permanece internado en terapia intensiva en San Martín de los Andes, con pronóstico reservado, luego de sufrir una arritmia severa durante una excursión al volcán Lanín.
El reconocido chef argentino Christian Petersen se encuentra internado en terapia intensiva en el Hospital Dr. Ramón Carrillo de San Martín de los Andes, donde permanece con pronóstico reservado desde el viernes pasado. El cuadro se desencadenó tras una grave descompensación sufrida mientras participaba de una excursión al volcán Lanín.
El episodio ocurrió durante una actividad de montaña que había sido debidamente registrada ante el Parque Nacional Lanín. En pleno ascenso, el guía advirtió que uno de los integrantes del grupo presentaba un marcado deterioro físico, por lo que dio aviso inmediato a un guardaparque y se activó un operativo de rescate.
Petersen fue descendido de la montaña, sedado y trasladado en ambulancia al hospital de Junín de los Andes. Allí se constató que padecía una fibrilación auricular, una arritmia cardíaca caracterizada por un ritmo irregular y acelerado. Luego de ser estabilizado, los profesionales resolvieron su derivación al Hospital Ramón Carrillo para una atención de mayor complejidad.
Desde su ingreso, el estado de salud del chef es delicado. Permanece con asistencia respiratoria mecánica, ventilado, hemodinámicamente inestable, bajo tratamiento con drogas vasoactivas, con arritmia persistente y un cuadro de falla multiorgánica, según indicaron fuentes vinculadas a su atención médica.
En las últimas horas trascendió de manera extraoficial que estudios toxicológicos habrían arrojado resultados positivos, aunque esta información no fue confirmada ni por el equipo médico ni por el entorno familiar. La falta de evolución favorable impidió, hasta el momento, su traslado a la ciudad de Buenos Aires, donde se evaluaba una derivación a un centro de mayor complejidad.
Familiares directos, incluida su esposa, permanecen en San Martín de los Andes acompañándolo. Petersen, de 55 años, se había casado recientemente, el 18 de abril, en una ceremonia íntima realizada en San Isidro. Mientras continúa internado en estado crítico, la situación genera preocupación en el ámbito gastronómico y entre sus seguidores, a la espera de un parte médico oficial que brinde precisiones sobre su evolución.
